【核心賣點】
300年匠心傳承
14道嚴苛工序
16小時精心炮制
94度精準火候
56%扒雞出品率
1.選用農家散養雞,活雞宰殺,使用低溫冰鮮排酸。
皇家扒雞都是選用自然散養的農家雞,在商河地區散養雞的農戶特別多,而且跟皇家扒雞有長期穩定的合作關系,都是按照我們的要求進行養殖,確保源頭的品質。而且,我們都是活雞宰殺,確保每只雞都是健康的。
我們采用最先進的低溫冰鮮排酸技術,在保證口感,營養不變的情況下完成對雞肉的排酸處理。
2.多種名貴香料20小時腌制,香料更入味。
扒雞好不好吃,關鍵看調料,而我們經過多年的研制和嘗試,由經驗豐富的老師傅通過搭配多種香料調制出了更入味,更爽口,更受歡迎的配料組合,還特別添加了枸杞、蓮子、川貝等中藥材,讓您吃的更健康。
這款扒雞是老湯腌制,這個過程就要20個小時,這樣才能讓雞肉充分吸收調料的香味,才能讓你吃起來贊不絕口。
3.全程電腦控溫油炸,色澤金黃,百年老湯,整雞扒制。
這款扒雞是整雞扒制的,為了確保每一只都具備相同的高品質口感,全程采用電腦控溫油炸。
金黃的酥皮下是百年老湯浸泡的嫩肉。
4.大火煮,小火燜,經過14道嚴苛工序與16小時精心炮制。
經過油炸的整雞還要用大火熬煮幾個小時,然后在用小火燜數小時,目的是讓香料的香味慢慢浸入雞的肉里。
從油炸到裝袋要經過14道工序,整個過程要16個小時,這一份傳統+現代的加工技術讓皇家扒雞更加真貴。
5.公司擁有一系列先進除菌設備,生產環境無菌化。
皇家扒雞都是在無菌的環境下進行制作的,公司有一系列先進的除菌設備,能完全確保生產的安全性,而且工人進入車間也是要消毒殺菌的,這樣才能讓粉絲們吃的更安心。
6.肉質鮮嫩脫骨且美味勁道,嚼起來口舌生香。
大家肯定都吃過各種各樣的扒雞了,那些便宜的扒雞都是骨頭和肉是分不開的,吃起來有一種黏黏糊糊的感覺,不知不覺都把骨頭吃了,而皇家扒雞完全不會,它是骨肉可以分離的,雞肉是完整。
那些便宜的扒雞吃起來會有很柴的感覺,有的嚼不爛,而且里面的肉質沒味,吃起來很干,而我們這款一點也不柴,吃起來細嫩爽滑,越嚼越香,一口一口根本停不下來。
都說吃雞吃皮,吃皇家扒雞更是這樣,雞皮軟嫩香酥,有嚼勁且易爛,還會讓你滿口留香。我們家6歲的小朋友很喜歡吃,一個人都能吃半只。
7.皇家麻油,清澈明亮,味道鮮香麻辣,白芝麻品質好,而且非常多。
皇家扒雞還給喜歡吃辣的朋友精心準備了獨家秘制的“皇家麻油”。
每只扒雞都免費帶一包,這款麻油清澈明亮,肉眼可見的白芝麻增添了獨特的香味。把麻油灑在扒雞上,那種“鮮香麻辣”的味道瞬間讓你胃口大開。
吃起來簡直就是人間絕味,你會忍不住在心里說一句“哇塞,從來沒吃過這么好吃的扒雞”。
數十種香料和中藥的味道在麻辣之間穿梭,咸與香的碰撞在麻與辣的交融中徹底釋放,讓你真正體驗一把什么叫大塊朵頤。
8.單只包裝,還配送兩種手套。
吃雞要吃的爽,就是手撕著的吃,這樣才過癮,所以皇家扒雞為您贈送了兩只食品級手套,帶上它,把整只雞撕碎,蘸著獨家的秘制麻油,吃個爽吧,這一刻所有煩心事都會被拋之腦后,痛痛快快的享受美食的幸福感。
這樣的絕味美食,你可以跟父母、親人、朋友一起分享。