玉皇廟豆腐皮是山東省濟南市商河縣的傳統特產之一，石墨豆腐皮，手工研制，無任何添加劑，其做法是把黃豆打漿、燒胚、過濾、點漿、舀皮，一鍋豆腐皮就得舀70多張，接著是壓水、扯皮、煮皮，這一連串的工序都是在40℃的高溫下進行的過濾、結膜、撈膜、晾干等多道工序精制而成。尤以玉皇廟鎮呂常西村的豆腐皮為佳。其薄如紙張，筋似皮條，色美味香，價廉物美。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜，其味道之香，令人望而流涎。

      電商助農既可以推銷商河特色農副產品、幫助群眾脫貧致富，又可以推動鄉村振興，是一項有力舉措。接下來，商河縣將借全國電子商務進農村綜合示范項目的“東風”開展不同主題的惠民電商直播活動，進一步推動商河農產品上行，提升本地農產品市場競爭力，促進商河電商經濟高質量發展！